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成套果汁饮料生产线工艺介绍
1.原果选择：原果选择新鲜饱满**去除腐烂和污染的水果。
2.清洗:清洗原果是减少生产过程中的污染，不脱皮榨汁时的污染*要注意。因此，因此，，因此，，**用流水清洗果皮上的沉积物和杂质。必要时用溶液冲洗，然后用清水冲洗
淋洗。
3.打浆:用打浆机打浆去皮，果浆用*果布包裹榨汁，出汁率可达70以上。或将洗净的果实倒入压榨机榨汁，然后通过刮板过滤器过滤掉
皮.果籽及部分粗纤维
4.调配：粗滤后的果汁先加水稀释至折光度为4%。然后按99的规定。O千克果汁加1O配制千克白砂糖的比例，不断搅拌，使糖溶解。
5.过滤：准备好的果汁，经离心过滤器过滤.分离，去除残留的果皮.果籽.部分纤维.碎果肉块和杂质。
6.均质性过滤后的汁液通过均质机均质，可以进一步破碎小果肉，保持果汁均匀浑浊。均质机压力为10~12兆帕。
7.装罐：将果汁加热855°C~95°C并迅速流向灌装机灌装.封盖。
8.灭菌冷却：密封后快速灭菌，灭菌式90°C,尔后冷却至40°C以下。
以上是介绍成套果汁饮料生产线的内容。你对此还有什么不知道的？欢迎咨询我们的网站。我们会有的*有人为你讲解
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