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水果酵素生产线有哪些设备?

2023-05-31 10:56:55

水果酵素生产线有哪些设备?

水果酵素生产线设备是一种液体食品酵素产品,以水果为原料,采用微生物发酵技术原理,采用多株或单株发酵。我们可以生产各种酶生产线设备,包括桑树、芒果、猕猴桃、婴儿浆果、葡萄和陈皮。

水果酶生产线设备包括预处理设备、发酵设备、储罐、过滤设备、灌装包装设备、制冷设备及控制系统。

1、预处理设备:水果酶的生产首先涉及水果原料的分类、清洗、升降、粉碎和挤压。相应地,通常有分拣机、水果清洗机、刮刀升降机、榨汁机等。机械或粉碎冲击装置;

2、发酵设备:一般酶发酵时间较长,一般考虑多菌种发酵。在酶产品的实际情况下,有些人选择304拉丝。板子或镜板;

3、储罐:发酵后的酶必须储存在储罐中。一般而言,储罐很多,甚至很多都需要混合。

4、过滤器:需对发酵酶原液进行过滤,去除杂质,去除固体残留物。此时需要过滤器进行过滤。

5、灌装包装设备:过滤后的原酶液必须灌装、标记和包装。根据产品实际情况,选择合适的包装容器,匹配合适的灌装封口单元,灌装成品。

6、温度控制系统:温度控制系统是冷冻和温度控制的总称。由于自动控制系统和微生物发酵过程,需要温度可控的发酵环境才能产生大量热量。此时,前端设计需要配套的制冷机组和自动温度控制系统。连锁。保证发酵微生物的环境可持续性和连续性,提高产品的有效生产效率。因此,酶生产线设备是一条包含更多设备的系统生产线,许多设备必须根据客户的实际工艺要求进行配置。

酵素生产线


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