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手动CIP清洗机组应用领域目前，智能型CIP就地清洗系统广泛应用于生物发酵、制药等对清洗要求较高的行业,以达到卫生无菌的效果。
CIP清洗机组工作原理通过设置程序(程序可调)由CIP清洗系统自动配制清洗液,经气动控制阀与送液泵，回液泵来完成清洗的输送及回流循环清洗、排放.回收整个清洗过程。通过电导率检测仪及PLC触摸屏组成的控制系统达到了自动在线清洗。智能CIP系统是一个中央集成系统，包括酸罐、碱罐、热水罐、板式换热器、管道过滤器、送液泵、回液泵、温度控制器、液位控制器、电导率检测器、PLC触摸屏、控制柜和系统管道阀门。CIP清洗设备（CleaningCIP)俗称就地清洗系统被就地清洗系统简称CIP，又称清洗定位或在位清洗。就地清洗是指不需拆开或移动设备，即采用高温、高浓度的洗净液，对设备进行强力作用，将与食品接触的表面清洗干净的方法，对卫生等级要求较高的生产设备进行清洗、净化，CIP广泛应用于饮料、乳品、果汁、酒类等机械化程度较高的食品生产企业。
全自动CIP清洗系统的工作原理是通过热电阻测得的温度来控制蒸汽阀门的开启和关闭；水阀的开启和关闭由压力变送器测量的液位控制；碱和酸隔膜阀的打开和关闭由电导率仪测量的电导率控制。总体控制过程为水加热-碱液清洗-热水洗涤-酸洗-热水清洗。
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