葡萄酒生产线在葡萄酒界,葡萄酒的经典宣言是决定性的时刻。当港口生产商聚集在一起并同意特定年份是杰出,伟大且值得所谓的“一般性声明”时,就宣布年份。通常,十年间只会发生几次。因此,当2016年和2017年被宣布为背靠背的年份时,这是一个重大新闻,也是一个极为罕见的事件。上次宣布连续两个年份是在19世纪。
在这两个普遍宣布的年份之后,2018年到来了。由于整个地区的质量差异,该地区未收到与2016年和2017年相同的一般年份声明,并且大多数生产商从个别葡萄园发布了较低水平的年份波特酒。是的,是非常上乘的葡萄酒,但肯定不及前两年。
然而,在2018年酒会中,像往常一样其中有一款脱颖而出
它拥有一个伟大的老式波特港应有的一切。这真是令人难以置信,几乎不可能。它发出呼声,发出呼的声音,但充满了热情和确定性。难道是100分的葡萄酒?它应该进入很少选择的空间吗?
客观地看,水果的层次和结构的丰富程度都集中在一起。但关键是丹宁酸太深,以至于无法尝到末端或感觉到底部。葡萄酒的波特酒中的单宁酸告诉您该葡萄酒将持续数十年,并且与葡萄酒的其他元素和谐相处时,这是有益的。
这是真的。这是100分的葡萄酒。现在是时候打开瓶子了:费雷拉2018 Vintage Port。然后一切都变得有意义。
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