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工业化果汁饮料生产线用途与果汁饮料生产线流程介绍

2022-05-25 10:57:31

工业化果汁饮料生产线用途与果汁饮料生产线流程介绍

全自动果汁饮料生产线是用于把各类水果深加工成可口的果汁饮料。也可用于生产浓缩果汁。根据包装容器的不同,分为塑料瓶果汁饮料生产线、罐装果汁饮料生产线、玻璃瓶果汁饮料生产线设备、利乐砖纸和屋顶盒饮料生产线。

果汁饮料生产线根据不同的原料分为原果榨汁型和浓缩液调配型,现在市面上最多的还是浓缩液调配型。新鲜果汁的种类可分为:浑浊果汁和青汁果汁。混浊的果汁含有果肉或果汁的可溶性固体,或NFC果汁,果汁含量高,果汁饮料含有果肉也是混浊的果汁,中性饮料也被称为植物蛋白饮料,如:椰子汁、大豆奶饮料、花生奶、核桃奶、杏仁露。

果汁饮料生产线设备在选择原水果时,需要选择优质、新鲜、成熟的水果。许多企业在采摘时采用未成熟的水果,然后喷洒成熟剂。然后根据不同的水果类型选择不同的加工方式来取汁。采用原果加工的果汁的可溶性固体一般达到10-30%,然后加入添加剂和水进行调配,使其达到工艺要求。

果汁饮料生产设备按产量分为3000瓶/小时-45000瓶/小时不等。塑料瓶通常使用塑料盖。玻璃瓶果汁饮料一般采用易拉环盖、三旋盖、皇冠盖、铝盖等。根据工艺不同果汁饮料的灌装分为无菌冷灌装、中温灌装和热灌装。现在用的最多的还是热灌装,热灌装工艺对设备要求,生产要求比较低。

果汁饮料生产线

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