选择果汁饮料生产线的灌装方式
果汁饮料生产线是在引进、消化、吸收国外先进技术的基础上,根据中国饮料生产技术的要求,创新开发了一套先进水平的饮料设备,主要用于果汁、橙汁、苹果汁、梨汁、茶饮料、纯水、矿泉水等非蒸汽饮料灌装。果汁饮料生产线具有结构先进、工作稳定、操作可靠、操作方便、生产效率高的特点。
如今,果汁饮料的口味也呈现出多元化的发展趋势,使得果汁饮料的发展充满了坎坷,这也对果汁饮料的生产线提出了一个很大的考验。果汁饮料的多样化发展也体现在灌装和浓度差异上。市场上的饮料和饮料生产线是正确的PET瓶装和纸箱果汁饮料的灌装方式主要分为无菌冷灌装和热灌装。许多消费者对这两种开发方法了解不多。让我们比较一下:
1.果汁饮料生产线的冷灌装是在超高温下对产品进行消毒,然后冷却到室温。在人工无菌环境中,用过氧化氢消毒后装入瓶或纸箱,瓶盖用过氧化氢消毒后拧紧。冷灌装对产品口味和营养质量影响不大,PET材料使用也比较少,但设备投入相对于热灌装要多1倍左右;
2.果汁饮料生产线的热灌装是在高温下对产品进行消毒,然后在90度左右的温度下对瓶子进行消毒。旋转盖子后,瓶子和盖子最终用材料本身的温度消毒。这样,产品保持高温状态更长,对口感和营养造成更大的损害。热灌装设备投资较少。
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