饮料生产线设备有哪些优点?
在饮料机械设备行业,为了提高效率,饮料制造商对设备的要求越来越高,但仍有一些传统的小型饮料制造商仍在使用一些自动化程度较低的半自动设备。主要有两个原因,一是饮料生产设备价格高,二是设备投资大于劳动力成本。果汁饮料的生产并不像矿泉水和纯水那么简单。如果你想知道什么是水果,你可以用过程来提取果汁,粉碎果汁,或者以烹饪和制浆的形式。不同类型的水果有不同的预处理过程,下面的文章介绍了芒果汁的加工过程。
芒果汁加工生产线按加工工艺分为浑汁和清汁,生产工艺差异较大。酶法澄清果汁的过程更为复杂。因此,在制作芒果汁饮料之前,首先要确定芒果汁的生产方法,并确定芒果汁饮料的整个生产过程。有些地方芒果资源丰富,在制作芒果饮料方面有很大的优势,但这仍然是少数。制造商购买原浆进行部署比从芒果开始要简单得多。
芒果汁生产线采用芒果原浆制成果汁饮料,化糖锅用于化开白砂糖,调节饮料的甜度。主要成分是在配料罐中完成的,需要配置两个配料锅,一锅配料,另一锅送料。在配料过程中加入香精等辅料,调节饮料的口感、酸度、甜度、颜色等。均质器一般采用25mpa压力,芒果汁饮料通过高压,防止芒果汁沉淀。双过滤器采用滤网过滤,去除配料过程中融入的一些杂质,使饮料口感更加细腻。然后进入真空脱氧,以减少芒果汁中的氧含量。在压差的作用下,芒果汁产生的泡沫会自动消失,这也增加了保质期。然后进入灭菌器进行灭菌,控制灭菌时间和温度,一般温度在90摄氏度左右,用保温罐储存果汁饮料,进行热灌装操作。需要注意的是,融糖罐、配料罐、保温罐都是蒸汽加热的三层锅炉,电加热也可以,但成本很高。建议配置小锅炉。用于蒸汽加热。那么,与半自动设备相比,饮料生产设备有哪些优点呢?
一、饮料生产线设备自动化程度高,可节省劳动力,提高工作效率;
二、饮料生产线设备设计合理,型号小,操作方便,零件采用进口元件;
三、饮料生产线设备操作方便,生产不合格品率大大降低;
四、饮料生产线设备使用更安全,维护更方便。
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